미항도시 목포 썸네일형 리스트형 목포 최고 맛집 🌱 쑥꿀레 지난 목포 북항 씨푸드센터의 간략한 리뷰에 이어 오늘은 목포에서 유명한 전통있는 맛집 쑥꿀레에 대해 리뷰해보려 합니다. 건강하고 산뜻한 단맛, '쑥꿀레' 경남김해 해주오씨 학생공파 집안떡입니다. 끼니도 어려웠던 시절 곡식으로 떡을 만들고, 단맛이 흔치 않았던 때 조청을 부어 먹는 방식으로 내어 아낌없이 귀하게 손님을 대접한다는 것을 보여주는 떡이었습니다. 창업주인 경남 진주 태생의 강복의 여사는 김해 만석군 집안으로 시집 가서 쑥꿀레를 만드는 법을 배웠습니다. 1930년대 말, 남편분의 사업으로 온 가족과 전남 목포로 이주하여 목포시민이 되어, 한국전쟁이후 강복의 여사는 1956년 가족의 생계를 위해 '쑥꿀레'라는 이름을 걸고 집안 음식이었던 쑥꿀레로 창업을 시작했습니다. (출처 : 쑥꿀레 공식홈페이지).. 더보기 이전 1 다음
